2021年3月21日放送の相葉マナブでブロッコリーの茎の浅漬けの作り方について紹介されました!
ブロッコリーの茎の浅漬けのレシピ
ブロッコリーの茎の浅漬けの材料
ブロッコリーの茎 2~3株分(約100g)
塩 小さじ1/2
ブロッコリーの茎の浅漬けの作り方
1)ブロッコリーの茎の固い部分は硬いので取り除く
2)1)を千切りにする
3)ポリ袋に塩とブロッコリーを入れて1時間程ねかせる
4)水気を絞ったら完成
まとめ
ブロッコリーの茎の浅漬けについてまとめました!
ブロッコリーは子供が大好きなので今度作ろうと思います。
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