2021年8月16日放送の教えてもらう前と後で袋ラーメンについて紹介されました!
教えてくれたのは全国約300種類のラーメンを食べてきたラーメンマニア、元即席麺メーカー勤務の南野さんです。
南野さんの袋ラーメンNo.1
佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」
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・648円
・作っているのは秋田県にある佐藤養悦本舗
稲庭うどんを350年前の伝統製法で手作りしているお店です
・中華そばにも稲庭うどんの伝統製法が活かされています
・小麦の味がダイレクトに楽しめます
まとめ
シンプルで麺そのものを味わえそうなラーメンですね。
秋田県行ったことあるのにこれスルーしてました。。。
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