2021年3月8日放送のヒルナンデスでレンジでオニオンスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
レンジでオニオンスープのレシピ
レンジでオニオンスープの材料
(1~2人分)
タマネギ 1個(230g)
水 140cc
酒 大1
バター 10g
顆粒コンソメ 小1+2/3
しょうゆ 小 1 弱
ニンニク(すりおろし) 1/2かけ分
バター 10g
粉チーズ 適量
粗びき黒コショウ 適量
レンジでオニオンスープの作り方
1)タマネギを薄切りにし耐熱容器に入れます。
2)1)に酒・バター・顆粒コンソメ・しょうゆ・おろしニンニク・水を加えふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで11分ほど加熱します。
3)器に入れ粉チーズ・粗びき黒こしょうをかけたら完成です
まとめ
レンジでオニオンスープについてまとめました!
レンジだけなので超簡単なのがいいですね!
ハンバーグなんかのお供のスープとしても良さそうです。
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